Торт «Колибри»

Ингредиенты для теста:

— молотая корица — одна щепотка;

— 250 мл масла (растительного);

— грамм 120 грецких орехов;

— соль;

— три средних банана;

— 400 гр. муки (пшеничной);

— три куриных яичка;

— 2 гр. ванилина;

— ананасы консервированные ;

— 250 гр.- 300 гр. обычного сахара;

— сок от ананасов;

— грамм 100;

— 1.5 ложки столов. разрыхлителя.

Ингредиенты для крема:

— экстракт ванили ;

— одна капля;

— пудра сахарная;

— 250 гр. сливочного сырка;

— масло сливочное ;

— грамм 50;

— молотая корица;

— одна щепотка.

Продукты для оформления:

— грецкие орешки;

— 150 гр.;

— грамм 220 обычного сахара.

Кстати, торты на заказ можно приобрести здесь!

Как приготовить:

1. На небольшие кусочки изрубите орехи, нарежьте очищенные бананы и консервированные ананасы.

2. Муку пшеничную просейте вместе с разрыхлителем. Добавьте грамм 300 сахара, немного соли и молотую корицы.

3. Куриные яйца тщательно взбейте с растительным маслом.

4. Добавьте в муку масляную массу и тщательно перемешайте.

5. Добавьте ванилин и готовую фруктовую массу, добавляете ананасовый сироп и соединяете все.

6. Берете 3 формы диам. 22 см и выкладываете по ним тесто одинаковыми частями. Затем выпекаете их около 45 минут при 180 град.

7. Взбиваете все для крема с помощью миксера и смазываете им коржи, потом складываете их стопочкой.

8. Для оформления торта обжариваете на сухой сковородке орехи, потом всыпаете сахар и обжариваете вместе, размешивая.

9. Остужаете и оформляете торт по вкусу.